我能说原本想做冬瓜盅
结果冬瓜切坏了才变酱紫吗🤣🤣🤣
用料
冬瓜 | 一个 |
夜兰花 | 一把 |
羊肚菌 | 四个 |
干贝 | 四粒 |
香菇 | 两朵 |
火腿 | 一小块 |
花胶 | 一只 |
瘦肉 | 300克 |
夜兰花火腿香菇冬瓜汤的做法
特意寻来的夜香花😍
香菇提前一夜泡发
干贝羊肚菌浸泡半小时
火腿过一下开水即可
瘦肉没来集合
花胶在还在冰箱偷懒花胶夜香花除外
其他材料下汤锅
猪肉需汆水
泡香菇干贝羊肚菌的水过滤一下也倒进来
再加适量清水
大火煮开10分钟后转小火煲一小时加花胶再煲20分钟
出锅前下夜香花即可少许盐调味
人人都爱这碗汤😍