用料
西兰花 | 1朵 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鸡蛋 | 2颗 |
蒜蓉西兰花and水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
鸡蛋两颗准备。一双筷子。哈哈中国人的筷子是万能的。
把鸡蛋打散,加勺盐。用过过滤网把蛋泡过滤。鸡蛋羹吃起来更滑。
我是放在饭上面一起蒸的。这样饭熟了,鸡蛋羹也熟了。蒸好后可以按照自己口味选择是否加点酱油。美味。
西兰花先切开。开始用✂感觉有点费劲,还是选择用刀了。
切好西兰花,用冷水洗干净,锅里烧开水。然后把西兰花放开水适当煮一煮,把菜里面不容易清洗的垃圾洗干净,煮一煮也方便炒熟。
用水煮过得西兰花捞起来,用冷水冲一冲。沥干水分。热锅下油,把切好的蒜子下锅炒出香味,放入西兰花,翻炒,适当加水。放盐鸡精。
周三的晚饭,又是学习的一天。第一次做西兰花。