用料
| 淡奶油 | 75g |
| 牛奶 | 75g |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 15g |
| 蛋挞皮 | 8个 |
清爽版蛋挞的做法
除淡奶油外，所有材料混合，搅拌~使砂糖慢慢融化~
加入淡奶油轻轻搅拌几下，混合均匀~（别搅拌太多下，避免打发！）
过筛，倒入蛋挞皮~
上下火，220度，20分钟左右
ps：快好时注意观察，表面变成斑斑点点就好啦~
清爽版蛋挞怎么做才好吃,最正宗的清爽版蛋挞制作方法
炊艺屋
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