夏天还能进厨房做很多菜给孩子,老公吃的那真的是真爱。但是有时候太热了,但是又不得不做菜的时候,不如就试下这种快手综合菜,什么叫综合菜,就是几种菜放在一起炒呗。😬😬😬我有时候犯懒,不想做,我就炒一道这样的综合菜给我女儿吃,可以省时省力很多。
用料
木耳 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠(粒粒肠) | 3个 |
葱段,蒜片 | 适量 |
盐 | 适量(看个人口味) |
酱油 | 适量 |
白糖 | 少许 |
木耳黄瓜炒鸡蛋(超级快手菜)的做法
1、木耳切好,先用热水汆烫一下,捞出来备用。鸡蛋打散,锅中倒少许油,将鸡蛋倒进锅里,并迅速划开,装出备用。
2、锅中留有底油,把香肠,木耳,蒜片倒入锅里先爆炒一下,再放入黄瓜翻炒。这三样差不多快熟的时候放鸡蛋,继续翻炒,放盐,酱油,少许糖继续翻炒。准备关火装盘的时候加葱段翻炒两下就可以装盘了。
就是这么简单,而且很好吃。
小贴士
没啥好提醒的,炒熟就行😀😀😀😀😀😀