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用料
土豆火腿棒的做法
土豆去皮洗净切薄片，上锅蒸。
青椒，火腿切丁备用
蒸好的土豆装在大碗中压成细腻的土豆泥
加入配菜青椒丁和火腿丁，加入盐，黑胡椒调味，打入一个鸡蛋
加入少许面粉，混合搅拌均匀
搅拌至此状
装入保鲜袋，保鲜袋下角剪一个小口，口的大小可根据自己的喜好确定土豆棒粗细
油锅烧至三成热，挤入土豆棒炸，全程中小火。注意翻动
土豆棒外脆里嫩！
