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酸酸辣辣的刀豆酱,无论是煮面,吃饭,都很开胃
用料
刀豆辣酱的做法
刀豆洗干净晒干,切碎后密封3.5天有酸味后,再加辣椒洗干净,晾干1天水分
刀豆➕辣酱拌匀称
加入盐➕鸡精,喜欢吃甜可加一点糖,楼主不吃甜,所以没有加
就这样完成啦,搁置3.5天就可以吃咯,拌面,饺子,米饭都可以哦