香酥土豆泥怎么做才好吃,最正宗的香酥土豆泥制作方法

用料  

香酥土豆泥的做法  

1. 土豆去皮蒸熟。

2. 熟土豆加入盐.椒盐.小葱。

3. 鸡蛋打成鸡蛋液家少量淀粉。

4. 在锅中摊成鸡蛋皮。

5. 把调好的土豆泥放入鸡蛋皮上卷成卷。

6. 卷紧，防止散开。

7. 沾鸡蛋液，淀粉。

8. 沾面包糠。

9. 下如175°油温炸制金黄酥脆捞出。

10. 摆盘，成功。