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以前在客家居住,每次放学都会在学校门口买这个吃,特意尝试做了,没想到成功了,味道好极了
用料
木瓜生的做法
1.把木瓜削皮,取出里面的籽
2.切成薄片,放在盆子里
3.洒上食用盐,摇晃一下,20分钟后过一下冷水捞出
4.加上醋,冰糖,辣椒,摇晃均匀,3个小时后就可以开吃啦…