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黄瓜:利水、清热、解毒冬瓜:化痰、利水、清热芝麻:明目、祛风、补血
用料
捞汁三样的做法
黄瓜切丝,
蛰头水泡开
冬瓜切丝
蛰头及冬瓜分别用开水飞过,用冰水或纯净水过凉后放在大碗中
枸杞用水炒过,过凉
大蒜切末,放入一净碗中
将珍选捞汁加入蒜碗中,调匀,
浇在三丝上拌匀、装盘,点上枸杞,洒上芝麻既可
小贴士
珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好