茭白爆炒五花肉的做法和图解,茭白爆炒五花肉怎么做更好吃

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用料  

茭白爆炒五花肉的做法  

1. 茭白去皮切片
   五花肉切片
   大蒜拍破

2. 锅里少许油先爆香五花肉
   这样逼出肥油不会腻口感又Q弹

3. 把肉扒拉到一边去~~加大蒜和一小勺豆瓣酱爆香

4. 加茭白翻炒啊翻炒啊~~

5. 最后加盐，生抽，鸡精，加一点点水焖个3分钟~