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用料
美味豉油🐔的做法
鸡买回来处理一下 去头 去脚 清洗干净 肚子剖开 备用
除了红葱头 把所有调料加入 拿几根牙签 在鸡背上扎孔 给🐔做一次全身马杀鸡 然后用保鲜袋把连同腌汁一起装入 放冰箱冷藏至少5小时以上 我放冰箱冷藏 第二天早上再做 这样够入味
第二天从冰箱拿出鸡 放入电饭煲 汤汁一起下去 按煮饭键 如果汤汁少 可以适量加点清水 第一次煮熟还不够软烂 多按一次煮饭键 第二次就可以了 拿出来 放盘子 晾凉 可以手撕 非常美味不上火