豆角是现在的季节菜,新鲜便宜又好做,主要是还好吃😋今天我们就做个最简单的做法,简单又不失美味,我真的是很喜欢这个菜
用料
长豆角 | 一小把 |
西红柿 | 一个 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
西红柿炒豆角的做法
西红柿去皮切块,豆角洗净切段,葱姜丝备好
锅烧热,加入适量食用油,爆香葱姜丝,加入西红柿炒至变软
加入豆角翻炒均匀,加入一点热水,加盖小火闷软
豆角炒软炒熟后加入适量酱油和蚝油翻炒均匀,根据口味在适量的加盐,出锅!因为已经有酱油和蚝油的含盐量了,所以加盐一定要适当
装盘,开吃了,我真的特别喜欢这个味