老公特别爱吃关东煮🍢,大部分外面卖的鱼丸都是胶,于是自己买的泰国进口鱼丸,真的很不错!话不多说,希望大家多多支持我
用料
鱼丸 | 若干 |
厚海带 | 3到4片 |
日式柴鱼片 | 少许 |
酱油 | 少许 |
味琳 | 少许 |
娇娇的味道-关东煮的做法
锅里放清水,然后把厚海带片丢进锅里,等到水快要沸腾的时候,将海带捞出。然后放入柴鱼片,煮3分钟左右,取出柴鱼片不用。只留汤。
锅中放入一勺味霖,二勺酱油,依据自己的口味,选择放盐还是不放盐。这样,关东煮的高汤也就做好了。
小贴士
你也可以调个酱汁:麻酱,番茄酱,陈醋,糖,辣酱,水。按自己喜欢的口味即可。