手残党的只能吃不能看系列——辣白菜炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的手残党的只能吃不能看系列——辣白菜炒五花肉做法

做为一个资深手残党+吃货+韩剧迷，总喜欢自己一个人做点什么。今天特别想吃辣白菜炒五花肉，就尝试着做了一下，材料有限＋本人各种挑食，正常的做法不适合我，就按照自己口味随心所欲的改良了一下，味道还不错，就是卖相差一点。

用料  

手残党的只能吃不能看系列——辣白菜炒五花肉的做法  

1. 金针菇切根洗净，备用。

2. 五花肉切片，备用。『手艺有限，切不出来片，只能是这样子了。』

3. 辣白菜。『用的是吃剩下的，发酵有点过了，食之过分弃之可惜，就加工一下。』（帮富爸爸做个广告，京东有售，比较是我的口味。）

4. 五花肉下锅翻炒断生。

5. 加入金针菇翻炒。『因为脑短路，先炒了金针菇……』

6. 加入辣白菜继续翻炒。然后根据自己口味加入耗油，寿司酱油，白糖调味。
   『我的口味喜欢吃软一点的，白菜帮脆的我不喜欢吃，所以就多炒了一会儿。』

7. 出锅!(๑´⍢`๑)

8. 配上白饭，加些生菜，和韩剧更配哦~
   ╰(❁´⌣`❁)╯♡

小贴士

因为不爱吃葱姜蒜，就没有放。
因为不能吃辣，也没有放韩国辣酱。
后面会放耗油提鲜，前面炒肉时候不要放太多油，不然会很腻。