一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!做法

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一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图

忽而春风,为所有美好的开始,
等三月莺时,花开满枝,流税潺潺.
春季踏青,便是人间最好的事。
而青团,应该是这个季节最为应季的美食,
搭配着艾草的香味,不知道是不是能让你感受到春季的到来~

用料  

青团皮
展艺糯米粉 190g
展艺艾草粉 10g
澄粉 30g
猪油 15g
细砂糖 30g
饮用水 200g
蛋黄肉松馅
展艺熟咸蛋黄 80g
展艺海苔肉松 40g
沙拉 25g
展艺红豆 120g

一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法  

  1. 材料准备~

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第2张
  2. 将熟蛋黄捣碎加入沙拉酱拌匀。

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第3张
  3. 加入海苔肉松均匀成团。

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄肉松馅和红豆沙均分成12个。

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第5张
  5. 红豆沙包入蛋黄肉松馅备用。

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第6张
  6. 将饮用水烧开,加入艾草粉、细砂糖拌匀。

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第7张
  7. 继续加入糯米粉,澄粉拌匀成团。

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第8张
  8. 随后加入猪油揉至表面光滑。

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第9张
  9. 均分成为12个盖上保鲜膜防止风干。

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第10张
  10. 将分割好的青团用掌心压平,包入馅料,收口

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第11张
  11. 放入笼中蒸煮10-15分装即可

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第12张
  12. 步骤特别简单
    新手也无压力
    以上用量可做12个
    所以一家人享用正好哦

    一看就会,一做就对,春季踏青必选美食——青团!的做法步骤图 第13张

小贴士

如果懒癌患者
觉得以上步骤还是不够简单的话
可以试试展艺家的青团预拌粉哦
制作步骤更加简单

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