我是一位新手妈妈,晋级妈妈之后总想给孩子最好的最安全的,所以孩子的辅食我都是自己亲手做,虽然很费时间但是为了孩子的健康值得
用料
鳕鱼 | 350g |
柠檬 | 1个 |
姜 | 适量 |
宝宝辅食7+鳕鱼松的做法
鳕鱼清洗干净加柠檬片研制去腥(半小时以上,我是在冰箱冷藏腌制了一晚上)
柠檬去掉,放姜片蒸锅上汽蒸15分钟
蒸熟去掉鱼皮捏碎放入烤盘100度30分钟
放入破壁机打5秒钟
再次入烤箱100度30分钟,时间到取出来破壁机同上5秒钟
再入烤箱100度30分钟,出来再打5秒钟
完成。也可以不用烤箱,可以用不粘的平底锅代替
小贴士
蒸好的鳕鱼必须要去鱼皮,要不成品不好看而且还发硬