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鸡翅控,柠檬控,吃货,懒癌晚期患者。综合以上四种属性的我,终于在一个体感44度高温的下午,催生出了这道菜(。•ˇ‸ˇ•。)
用料
极简柠檬鸡翅的做法
鸡翅正反面各划两刀有助入味
柠檬切片,姜切片,冰糖、香叶备用
生抽,料酒备用
热锅少油,鸡翅略微翻炒一下,放一大碗开水,放生抽、料酒、柠檬、冰糖、香叶,大火烧开转小火慢炖,最后大火收汁
酸酸甜甜,还有柠檬的清爽香气,幸福