拌香干怎么做才好吃,最正宗的拌香干制作方法

用料  

拌香干的做法  

1. 1、豆干洗净切丝。

2. 2、香菜洗净用饮用水浸泡滤干水分切碎。

3. 3、将切好的香干丝放在沸水锅中，捞起滤干。

4. 4、加入糖、茶树菇油、香菜拌匀。

小贴士

1、如果拌香干淡可以加入酱油。
2、茶树菇油制作：将茶树菇洗净撕开晾干，在锅中放入食用油加热放入适量辣椒花椒滤炸捞出，放入茶树菇盐煸炒至茶树菇变焦黄色装入容器放入冰箱冷藏。