青榄雪梨瘦肉汤的做法和图解,青榄雪梨瘦肉汤怎么做更好吃

小人儿咳嗽失声，煲个汤，记录住做法，避免自己经常失忆，以后睇翻就识煲

用料  

青榄雪梨瘦肉汤的做法  

1. 1.瘦肉飞水，把泡沫倒掉，洗干净瘦肉备用

2. 将梨去皮，切小块，备用

3. 把干的青榄稍微切下，实在切不了可以不切（因为新鲜青榄不是时常有，所以我会买晒好的青榄放在家里随时用。如果买新鲜青榄，那么数量减半，必须切开，这样会出味很多）蜜枣也切开下（如果不喜欢下蜜枣可以用无花果代替，也是需要切开）

4. 把所有材料放煲里煲1小时左右

小贴士

瘦肉注意要冷水飞水，那么会好些。
这汤适合大人小孩喝，特别小孩咳嗽，喉咙痛