简简单单的广式卤味的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单的广式卤味做法

广式卤味相对味清，没有加花椒八角之类的调味料，不上火，小孩子也适合。

用料  

简简单单的广式卤味的做法  

1. 鸡蛋煮熟，剥壳备用

2. 五花肉煮熟飞水备用

3. 用锅放好酱油，加好适量的水（自己调味，喜欢味淡的话水可加多一点），煮开，放鸡蛋和五花肉，期间注意翻滚，大约一个小时后即可。

小贴士

五花肉最好选择猪的前小腿臂的肉，比较好入味也好嚼头。