工作忙起来吃饭就顾不上了
但是健康问题又是头等大事
怎么在半小时之内做一锅营养丰富又好吃的饭菜
用料
姜 | 3片 |
土豆 | 1个 |
玉米 | 1根 |
鹌鹑蛋 | 4个 |
虾 | 8只 |
菜花 | 半个 |
豆干 | 2块 |
鸭血 | 1块 |
黄豆芽 | 30克 |
五花肉 | 50克 |
洋葱 | 4分之1个 |
木耳 | 若干朵 |
香菇 | 3朵 |
腐竹 | 30克 |
其他冰箱里有什么就用什么 | |
超快速的简单丰盛又没负担的大丰收锅的做法
处理食材 五花肉 虾 要先用料酒和姜腌一下 蔬菜洗干净 切片 切块 切段 同时烧一锅开水
水开后先煮玉米 木耳 香菇等比较难煮的,再煮其他像菜花一样的容易熟的 注意土豆不要太熟
同时可以开火放油 放葱姜蒜煎大虾 五花肉 煎好拿出来备用 然后放郫县豆瓣酱一大勺 炒出香味 这时蔬菜也都烫好了 滤干水分 一样一样慢慢下锅翻搅 加点生抽蚝油盐什么的调味 肉类也放进去 不需要盖盖子 让水分蒸发下 这是切半个洋葱 一根香菜 汤汁收的差不多了 放洋葱和香菜
做之前烧一壶茶放着
切两片葱花香肠面包 两个人的晚餐就准备好了