零基础的蒜苗炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础的蒜苗炒鸡胸肉做法

超简单的一道菜
新手小白的我第一次做
爸妈和老公都吃完了
我自己也觉得很好吃
忘记拍照了
我尽量把步骤说的详细些哈～

用料  

零基础的蒜苗炒鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切成2*2cm左右小块
   加一勺蚝油、一勺生抽、半勺料酒
   腌制五分钟

2. 鸡胸肉腌制的过程中
   将蒜苗洗干净，切成3-4cm左右的小段（长度看自己喜欢）

3. 热锅滚油
   放入鸡胸肉块翻炒，大火
   要不停翻炒，让鸡胸肉两面都受热均匀，防止炒焦
   
   

4. 炒到肉块表面微黄，如果不确定有没有熟可以拿一块掰开尝尝。
   倒入蒜苗，转中火，继续翻炒一会儿。
   
   鸡胸肉已经调过味，可以先尝尝蒜苗，如果淡了就再在锅里淋一勺生抽。
   
   翻炒均匀，出锅。
   

小贴士

鸡胸肉容易焦，需要不停翻炒