我讨厌胡萝卜，讨厌胡萝卜特殊的味道。麻麻为了让我补充维生素也是绞尽了脑汁。这个完全吃不出胡萝卜的独特味道了。。而且超下饭。。❤麻麻的爱。。
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 金针菇 | 1把 |
| 猪肉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜蓉辣酱 | 适量 |
肉炒胡萝卜金针菇的做法
胡萝卜削皮，洗净，切丝。备用。
金针菇去跟，洗净。备用。
猪肉切丝，用玉米淀粉抓匀。备用。
起锅烧油，下葱花，花椒粉。
炒香后放猪肉条条。猪肉条条炒白后放适量生抽。翻炒。
一口气把胡萝卜丝丝和金针菇一起倒进锅里。翻炒均匀。
放盐和蒜蓉辣酱。继续翻炒至胡萝卜变软。我总觉得胡萝卜不好熟，所以会多炒一会儿。。哈哈哈。。
然后就可以出锅啦。
小贴士
因为我炒菜是和老妈学的，所以比较随意，没有固定的克数，想放多少放多少，哈哈哈。。