树叶卷卷怎么做才好吃,最正宗的树叶卷卷制作方法

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树叶卷卷的做法步骤图,树叶卷卷怎么做好吃

看到大咖茶米美好的方子,用四季宝花生酱学做了树叶卷卷,味道很美好。

用料  

四孪宝花生酱 30g
中筋粉 500g
20g
酵母 5g
牛奶 1袋
清水 适量
葱花 少许

树叶卷卷的做法  

  1. 称面粉,准备四季宝花生酱。

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  2. 用厨师机将面团揉成光滑面团。

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  3. 将面团置于温暖处发酵一小时左右。

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  4. 排气,揉成无气泡光滑面团。

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  5. 将面团擀成薄片,用小杯倒扣成圆。

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  6. 圆面片中刷上花生酱,用刀均匀切成四片。

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  7. 四片合起对角,用筷子中间对角一压,整成树叶型状,撒上葱花。

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  8. 上笼,醒发二十分钟,冷水烧开十五分钟,五分钟开笼盖。

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  9. 美味呈现。

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  10. 美味的树叶卷卷。

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