潮州雪花牛肉粿条的做法和图解,潮州雪花牛肉粿条怎么做更好吃
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潮州牛肉粿条,潮汕的小伙伴们一定最熟悉
用料
精选雪花牛肉 | |
山泉水粿条 | |
蒜头 | |
香葱or芹菜粒or香菜 | |
沙茶酱or辣椒酱 | |
潮州雪花牛肉粿条的做法
清水或牛骨高汤煮开
下粿条(期间雪花牛肉拌些许油盐腌会)
下牛肉煮九成熟,加葱芹佐料,盛碗后放蒜头
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