香炸粽子怎么做才好吃,最正宗的香炸粽子制作方法

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香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃

又到了吃粽子的季节,换一种吃法,让吃不完的粽子华丽转身,吃起来会更香甜😋😋😋。
用多力有厨艺😁,申领来的花生油,要让它发挥作用😜😜😜。

用料  

熟的粽子 3个
面粉 适量
鸡蛋液 1个鸡蛋
少许(放鸡蛋液里)
面包屑 适量
素食用料(鸡蛋液替代品)
面粉、速溶豆浆粉、泡打粉、盐 适量

香炸粽子的做法  

  1. 准备食材

    香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃 第2张
  2. 粽子裹上面粉,再分割,每个分四分,沾满面粉后整形,按扁。

    香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃 第3张
  3. 素蛋液的浓稠度。泡打粉不超过0.5克。

    香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃 第4张
  4. 把整形好的粽子饼,蘸鸡蛋液,放入面包屑里两面沾满。

    香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃 第5张
  5. 中小火炸到两面上色即可。

    香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃 第6张
  6. 果酱蓝莓酱、或者撒白糖都行,根据自己喜欢的口味来。

    香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃 第7张
  7. 粽子尽量选纯米的粽子,带大枣的不是很好弄。

    香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃 第8张
  8. 来一盘吧,很好吃的😋😋😋。

    香炸粽子的做法步骤图,香炸粽子怎么做好吃 第9张

小贴士

1.我用的是冰箱里面的冷藏粽子。
2.本来想用竹筒粽子好整形,可是卖竹筒粽子的都到哪去了😜,都卖普通粽子去了吧🤗🤗🤗。