吃了周末自己动手的五花肉，不会长肉肉哦。晚上配上妈妈的肉夹馍，感受一下吧。
用料
| 五花肉 | 切大块（本次切的小了） |
| 料酒 | 没过肉 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 冰糖 | 5小粒 |
周末五花肉的做法
不要焯水，切大块
![周末五花肉的做法步骤图，周末五花肉怎么做好吃 第2张]( "周末五花肉的做法步骤图，周末五花肉怎么做好吃 第2张")
黄酒煮沸
![周末五花肉的做法步骤图，周末五花肉怎么做好吃 第3张]( "周末五花肉的做法步骤图，周末五花肉怎么做好吃 第3张")
小贴士
关键不要焯水，首先两五花肉大块炸至微微金黄（不要老了哦），料酒或黄酒煮沸加入金黄五花肉，40-50分后加冰糖上色调味，大功告成！
周末五花肉怎么做才好吃,最正宗的周末五花肉制作方法
炊艺屋
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