小宝贝长牙牙啦💕💕💕
想自己动手做虾丸给她吃
所以这道菜就诞生咯
用料
盐 | 少许 |
虾 | 一斤 |
淀粉 | 2勺 |
蛋白 | 1个 |
胡椒粉 | 1克 |
婴儿辅食虾丸汤的做法
虾剥壳后洗干净备用,并打入一个蛋清,加入少许盐,胡椒粉,淀粉两勺
打成泥,30秒就好,不要打太过哈
捞出备用
小勺子粘清水,用虎口挤出丸子
开水转小火,水不要滚哦,保持小火不滚就行
丸子下锅再上浮后就好啦啦
小小颗一口一个
一斤虾做出来一碗满满呢👄
我小宝贝很喜欢😘
最后烧开水,加入胡萝卜碎,虾丸,紫菜碎,跟刚用剩的蛋黄。煮成一道胡萝卜虾丸紫菜汤啦~补钙又营养~