自制手搓冰粉儿的做法和图解,自制手搓冰粉儿怎么做更好吃

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自制手搓冰粉儿的做法步骤图,怎么做好吃

一到夏天成都人都超级喜欢吃冰粉儿,各种冰粉,手搓的,用粉粉调的都有。为了吃的健康,自己动手做。

用料  

凉开水 1200-1500克
冰粉籽 50克
石灰粉 5克
凉开水 200克
细纱布袋 1个
冰粉儿调料:
糖水200克 2勺
醪糟 2-3勺
玫瑰酱 1勺
各种干果,葡萄干,蔓越莓 随意

自制手搓冰粉儿的做法  

  1. 搓冰粉的材料:凉开水,冰粉籽,石灰水

    自制手搓冰粉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冰粉籽装在细纱布袋中慢慢揉搓,会出来黏黏的液体,搓几分钟,水会越来越稠

    自制手搓冰粉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 5克石灰刚刚已经放在200克水中搅拌均匀放置在一边,现在上层的水很清澈,把上层的水倒到冰粉水中,一边倒一边搅拌,下面未融化的石灰不要

    自制手搓冰粉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌好的冰粉放置2个小时,或者放冰箱冷藏里面放置也行,这样等一会儿吃的时候就不用加冰块了

    自制手搓冰粉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 红糖加水熬开融化,然后放凉,就可以用了

    自制手搓冰粉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做好的冰粉舀适量到碗里,加入干果,葡萄干,蔓越莓,醪糟,玫瑰酱,红糖水,就可以开吃了。

    自制手搓冰粉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

如果有煮熟的红豆放进去更好吃。
石灰水一定只能要上面澄清的水。
其他料都随意放。