用料
| 耗儿鱼 | 一斤 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 胡椒面 | 适量 |
| 冰糖 | 10克左右 |
| 豆瓣 | 一勺 |
| 姜 | 一块 |
| 蒜 | 小半头 |
| 泡椒 | 五个左右 |
| 小芹菜（或者葱） | 一根 |
| 青花椒 | 一小把 |
| 干辣椒 | 一小把 |
| 油 | 适量 |
椒香耗儿鱼的做法
椒香耗儿鱼怎么做才好吃,最正宗的椒香耗儿鱼制作方法
炊艺屋
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