冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)做法

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冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)的做法步骤图

用料  

柠檬 1个
冰糖 约250g

冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)的做法  

  1. 柠檬泡进盐水中半小时 或者用盐搓洗干净

    冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片 将两边的蒂和籽去掉 摆放进bb煲底(由于bb煲比较小 图中为一个柠檬)

    冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 放柠檬约双倍重量的冰糖 (不要过多 过多会无法融化 沉淀在锅底)开启bb煲 将时间定为9小时(本人的bb煲最多只能熬9小时 )大约两个小时最好搅拌一下底部 然后就不用管了

    冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 9小时后 打开即成~

    冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)的做法步骤图 第5张
  5. 冷却装罐密封 一个柠檬做出来刚好是一小罐 完美的焦糖色

    冰糖柠蜜膏(bb煲懒人版)的做法步骤图 第6张

小贴士

bb煲本身就是隔水炖 无需担心糊锅

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