用料
🥘锅底 | |
火锅料 | 100g |
牛奶 | 300克 |
清水 | 100克 |
大葱 | 1根 |
🥗食材 | |
冻豆腐 | 1块 |
各类丸子肠类 | 适量 |
午餐肉及肉类 | 适量 |
金针菇等菇类 | 适量 |
各类青菜 | 适量 |
豆皮 腐竹类 | 适量 |
粉条 面类 | 适量 |
土豆萝卜类 | 适量根 |
牛奶麻辣烫-牛奶消耗大法的做法
锅中放入火锅料炒香,加大葱段,炒制后加水、牛奶,此时可放入丸子类食材熬汤
锅开后,按照不易熟---易熟的顺序放入食材烹煮。可撇去牛奶浮末,食材全部熟透后,加入适量盐、鸡精、香油等调味料,即可享用~
佐一杯柠檬水更佳~