豆乳香蕉可丽饼的做法和图解,豆乳香蕉可丽饼怎么做更好吃

起源于法国，在日本也非常流行的可丽饼，美味又可爱，可以随心添加辅料，只做起来也非常简单哦。（本食谱使用烘焙用米粉，可以替换为等量低筋粉制作）

用料  

豆乳香蕉可丽饼的做法  

1. 制作饼皮。在碗中加入米粉、砂糖、盐，用打蛋器混合均匀，加入鸡蛋，打散混合。

2. 少量多次加入豆奶，搅拌直到平滑，用保鲜膜封上，冷藏30分钟至半天。

3. 在直径24cm的平底锅上，用纸抹上薄薄的一层油，用中火加热，倒入面糊。表面干了以后，翻面，再煎约10秒，取出。

4. 在碗中加入淡奶油和砂糖，坐冰打发至8分，倒入裱花袋。

5. 将饼皮烤出颜色的一面向下放置，挤出4中做好的奶油，放上切片的香蕉，淋上巧克力酱。

6. 将饼皮向上翻，遮盖住一半，从右卷起饼皮，包上装饰用的纸。