自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸薯条(比KFC还好吃)做法

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自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图

用料  

土豆 5个
玉米淀粉 N克
番茄

自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法  

  1. 土豆切条,浸泡!祛除淀粉!下开水锅煮3-5分钟,切记不能煮太久了!

    自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出后,晾干水分!一定晾干水分!

    自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 晾干水分后。添加玉米淀粉少量,少量添加,来回颠簸!待土豆均匀!

    自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图 第4张
  4. 就是这个样子!

    自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图 第5张
  5. 放在一个盒子里!冰箱冷冻!一定是冷冻待土豆条变硬!大概一个小时多即可!

    自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图 第6张
  6. 这是炸第一遍的效果!一定复炸一次。更脆哦!当然全部第一遍炸完放在冰箱,想吃的时候随时拿出炸一下即可!

    自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图 第7张
  7. 这是复炸后的,更脆了!

    自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图 第8张
  8. 成品配番茄酱!孩子吃了三盘!

    自制炸薯条(比KFC还好吃)的做法步骤图 第9张
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