蒜炒秋葵怎么做才好吃,最正宗的蒜炒秋葵制作方法

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蒜炒秋葵的做法步骤图,蒜炒秋葵怎么做好吃

秋葵 又名羊角豆 英文名lady figure 脆绿可口 香滑多汁 某天在电视中看到其粘粘的汁堪比胶原蛋白 自此更是成了我们家上镜率最高的菜

用料  

秋葵 中等大小约15只
三瓣
适量

蒜炒秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净斜切片 蒜压扁切碎

  2. 铁锅入油烧热 入蒜蓉爆香 加秋葵煸炒 中途加一点点水 到出丝再炒一两分钟 加盐出锅

小贴士

炒的过程中加点水 秋葵会立即变成脆绿色 开始出丝 不容易炒糊