普通炒绿色蔬菜的做法和图解,普通炒绿色蔬菜怎么做更好吃

我妈教的。

用料  

普通炒绿色蔬菜的做法  

1. 先下姜蒜爆香。
   

2. 然后就放菜啊朋友。

3. 然后加黄酒一点点，翻炒均匀再加一点生抽，盐也行二者取其一。再加糖。

4. 重点来了，所有步骤都差不多了再下一份蒜蓉。蒜在开头下一次，最后下一次。

5. 翻一会儿就行，出锅撒葱。

小贴士

重点是蒜分两次放，一切绿色蔬菜都可以这样炒。
喜欢辣就自己加小米椒。
不知道调料加多少你就尝尝，一边尝一边放。