红椒炒豆芽怎么做才好吃,最正宗的红椒炒豆芽制作方法

用料  

红椒炒豆芽的做法  

1. 青椒切丝，蒜瓣拍散，生姜切片。

2. 热火化开猪油，下一撮干辣椒，姜蒜爆香。

3. 下入红椒，翻炒一分钟。

4. 下豆芽，生抽约一勺，翻炒一分钟，盖锅盖焖2-3分钟，至豆芽变软，加半勺盐。

5. 出锅，享用。