好
用料
| 茄子 | 一个 |
| 小葱 | 适量 |
| 面粉 | 一碗 |
| 鸡蛋 | 两个 |
茄煎饼的做法
茄子去皮切片。
![茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第2张]( "茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第2张")
裹一层面粉，便于下一部裹面糊。
![茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第3张]( "茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第3张")
面粉，葱花，鸡蛋，加少许盐搅拌成面糊。
![茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第4张]( "茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第4张")
放入茄子裹满面糊。
![茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第5张]( "茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第5张")
煎饼铲放油放入茄片。
![茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第6张]( "茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第6张")
多翻几次直到茄子变软。
![茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第7张]( "茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第7张")
最后香喷喷的并煎饼就做好了
![茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第8张]( "茄煎饼的做法步骤图，茄煎饼怎么做好吃 第8张")
茄煎饼怎么做才好吃,最正宗的茄煎饼制作方法
炊艺屋
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