用料
| 山楂、红枣 | 各10个 |
| 苹果 | 1个 |
| 冰糖 | 适量 |
【自用】山楂苹果大枣汤的做法
将苹果洗净，去蒂、核后切块；将山楂洗净，去蒂后对切，去核。
将山楂倒入锅内，放入红枣，加入800毫升水，盖上盖子，煮至水沸
加入苹果块，煮25分钟，加入冰糖调味，装碗即成。
小贴士
1.这个水果汤酸甜可口，对健康也有益处。山楂和苹果都能提供大量的类黄酮和果胶，其中山楂有开胃助消化的功效，同时富含维生素C和有机酸，能够促进铁的吸收。果胶能够帮助清除体内的重金属，并帮助延缓餐后血糖的上升。
2.汤的酸甜口感可以通过山楂和枣的比例来调整。胃酸不足的人可以多放山楂，胃酸过多的人则可少喝这个汤，避免甜食刺激胃酸产生。苹果要等水开后再放进去，以防氧化变色，影响汤的色泽。