夏日开胃凉拌粉的做法和图解,夏日开胃凉拌粉怎么做更好吃

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夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃

凉拌粉是夏日里我家餐桌常见的食品,也是家人的最爱。米粉爽滑柔软,料汁酸辣适中,配菜鲜香爽口,一碗下肚,拯救了夏天的胃。

用料  

材料:新鲜米粉 500克(两—三人量)
番茄 5个
青椒 2个
蒜蓉 适量
泰式辣酱 适量
黄瓜 小半条
花生米 适量
叉烧 适量

夏日开胃凉拌粉的做法  

  1. 1 .将番茄切小块备用。

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2 .青椒蒜蓉切好,黄瓜切片放醋腌酸(这个步骤忘记拍了)

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起油锅爆香青椒蒜蓉

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入番茄翻炒出汁水,然后加入盐生抽,稍微可以放咸一些,因为等下是用来拌粉的。

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入泰式甜辣酱

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒捞匀后加适量的水,再煮开后勾些水淀粉给汁水浓稠一点就可以出锅了

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 做好的食材大集合,叉烧也是自己做的,做法菜谱有讲。

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把粉和配菜放入碗中。

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 拌匀开吃了😋

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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