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有点睡不着……于是想明早吃什么呢?豆腐脑?!
用料
没有豆腐的豆腐脑~的做法
1⃣️牛奶50克,热水50克混合,洒少许盐,打入鸡蛋搅拌打散。将蛋液过筛。
2⃣️水开大火蒸10分钟关火虚蒸2分钟。划菱形,倒入寿司酱油和麻油~
小贴士
分分钟还原豆腐脑的味道,没有豆腐也可以。只打一个鸡蛋🥚不要贪心哦~おいしい(好好吃)!