超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤及图解,美味正宗的超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)做法

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超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图

红豆沙加一些芝麻进去,馅香喷喷的,既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋

红豆沙馅制作:  

用料  

黑芝麻 100克
白糖 130克
红豆 260克
玉米 110克
麦芽糖 110克

超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法  

  1. 黑芝麻洗干净,把水沥水

    超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入锅里干炒,炒香,小火慢炒我大概炒10分钟左右(记得干炒,无需加油或者其他的)

    超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图 第3张
  3. 炒熟的黑芝麻倒入搅拌机内

    超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图 第4张
  4. 打成粉状,粉的粗细可随意,我是用来月饼的,打的比较细

    超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入不粘锅,加入10克玉米油翻炒几下,再加入10克白砂糖,10克麦芽糖,翻炒抱团后起锅,放着待用(我黑芝麻是放入红豆沙一起的,豆沙馅放的油,糖量比较多了,所以这里加的油,糖比较少,想要单单炒芝麻馅的话可以多放)

    超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图 第6张
  6. 红豆沙糊前面加入油,糖,麦芽糖后,炒红豆沙水变少后,差不多这个状态的时候(红豆沙的步骤7,不懂的可以点击豆沙馅链接看看),倒入炒好的黑芝麻馅一起翻炒,中小火不停地搅拌

    超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图 第7张
  7. 开始看到一点效果了,小火继续炒

    超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图 第8张
  8. 炒像这样的状态就好了,这是黑芝麻➕红豆沙一起炒的模样。软硬适中,香喷喷的。吃的时候有豆沙的味道又有芝麻的香味,好吃😋

    超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤图 第9张
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