这个食谱量也比较大，可以根据自己的需要酌减。
用料
| 苹果 | 3个中等大小的 |
| 芒果 | 2个大的 |
| 红辣椒 | 半个中等大小的 |
| 糖 | 1又1/2杯 |
| 洋葱 | 1杯 |
| 黄葡萄干 | 1/2杯 |
| 柠檬 | 1大勺 |
| 白醋 | 1/2杯 |
| 姜 | 1/4杯 |
| 咖喱粉 | 2茶匙 |
| 肉豆蔻粉 | 1/2茶匙 |
| 肉桂粉 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
芒果酸辣酱（chutney）的做法
苹果和芒果去皮去核切碎、辣椒生姜洋葱切碎倒进锅里，再倒进葡萄干、糖、醋大火煮沸后减中小火，不盖盖边煮边搅20分钟，或者煮到混合物质地粘稠为止，加柠檬汁、咖喱粉、肉豆蔻粉、肉桂粉和盐，继续煮5分钟。
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![芒果酸辣酱（chutney）的做法步骤图 第2张]( "芒果酸辣酱（chutney）的做法步骤图 第2张")
