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常見的西式速食,我的做法略微有調整。濃郁的奶香味同番茄的清甜、蝦仁的鮮美混合,輔以諸如香草、迷迭香、黑胡椒一類重口味的香料,在日本醬油的點綴下,成就一道屬於NaruH家的口味菜。
用料
番茄焗蝦仁的做法
蝦仁從背後剖開、取蝦線,淋上適量日本魚生醬油,去腥調味。
黃油入鍋
將番茄和番茄醬混入攪拌機攪拌後,倒入已熱的黃油中翻炒
加入蝦仁、撒上迷迭香、香草、黑胡椒,起鍋入盤。