用料
| 意大利面 | 70g |
| 蕃茄 | 1个 |
| 牛肉（黄瓜条） | 100g |
| 蕃茄汁 | |
| 糖 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 黄油 | |
| 生粉 | |
| 植物油 | |
| 罗勒叶 | 有可以放 |
| 甜豆 | 少量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 奶酪 | 有可以放 |
鲜茄牛肉意粉的做法
牛肉切片，放半茶匙盐和糖，1匙植物油，加黑胡椒粉后及罗勒叶，生粉腌制
意大利面用放入加了盐的滚水中煮，大概8~10分钟（按自己对意面的口感喜好大同把握时间），剩起备用
蕃茄，洋葱切丁，甜豆开水烫熟
热锅放黄油，放牛肉翻炒至5分熟，剩起。放入蕃茄、洋葱翻炒，加入少许水熬煮两分钟，加入茄汁2汤匙，奶酪，盐1茶匙，半茶匙糖，黑胡椒粉少许，熬煮2分钟。放入牛肉翻炒1分钟，淋于意面上。
放上甜豆点缀