蜂蜜浸青柠怎么做才好吃,最正宗的蜂蜜浸青柠制作方法

记得还是刚入夏的时候了，朋友给我带了一袋子我喜欢的泰国青柠，泡了备着秋天治愈咳嗽用的咸柠檬，留了几个打算做菜。偶然的一次在朋友那儿喝到蜂蜜浸青柠冲的茶，淡淡的苦、幽幽的香、丝丝的甜，一下子喜欢上了，于是回家做了一小瓶。

用料  

蜂蜜浸青柠的做法  

1. 青柠洗干净，擦去表面的水，去皮切片。其实不去皮会更好看一些，这样的话就要用盐仔细的搓一搓表面的蜡之后再晾干水汽。

2. 将切好的青柠片码放在好看的玻璃瓶子里，缓缓地淋上蜂蜜，盖过柠檬片。

3. 在表面撒几粒盐，用食指和拇指捏一小撮就好。盖上盖子，放到冰箱就可以了。

小贴士

1、其实不去皮做出来的更好看，我去皮主要是因为青柠皮和所有的柠檬皮一样，如果喝完出去晒太阳的话会容易黑色素沉淀。
2.去了皮如果白色那层膜去不干净的话会有淡淡的苦味。另外，用黄柠檬做其实味道应该也很好。