清汤羊怎么做才好吃,最正宗的清汤羊制作方法

过一个暖暖的冬天，少不了刷羊肉。为了照顾到每一位家人的口味，清汤羊最适合喜欢清淡口味的你，加入新会陈皮，玉米，红萝卜、马蹄、鲫鱼和几块小黄姜一起煲。汤水鲜味十足。

用料  

清汤羊的做法  

1. 羊肉出水后，放入适量清水和以上食材（鲫鱼煎一煎，水滚后才放下去一起煲）煲至羊肉适合自己牙力咬即可。至少需要2个半小时。

小贴士

鲫鱼煎黄后建议用汤袋装好，汤滚后才放下去一起煲。