高三学生餐怎么做才好吃,最正宗的高三学生餐制作方法

记录儿子高考前最后这段时间的餐食。多以汤食为主，有晚自习后加餐和正餐，希望给照顾高中生饮食的妈妈们一些参考。
我家口味比较清淡，很少重油厚味，没有特别注明加盐的都没有加盐，请根据自己口味调整。
因为我比较懒，很多做法以交作业的方式呈现在菜谱的作业里，有兴趣可去查看。

用料  

高三学生餐的做法  

1. 肥牛卷菜粥
   焖一锅水量略大的米饭，可加山药，切片，然后分装冷冻，做粥的时候用冷冻的米饭加水，很节省时间。肥牛卷用开水烫一下，再用凉水冲洗干净，下到粥里，一滚就好，加入焯好的青菜，生抽香油调味。

2. 家常烧豆腐
   豆腐切片蒸10分钟，香菇泡发切片，葱姜八角爆锅，炒香香菇，加适量酱油，加水，加豆腐，炖十分钟或长一点，最后倒入适量生抽关火。
   这个豆腐可以做好几个菜，加点水，放点味噌酱和紫菜或海带，就是一道汤，加点焯水的青菜，可以下饭，还可以当面条的浇头。