用料
| 排骨 | 500克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 葱 | 二根 |
| 姜 | 二片 |
| 醋 | 三勺 |
| 糖 | 四勺 |
| 盐 | 适量 |
懒人排骨的做法
排骨出水凉干
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锅里放油烧热炒排骨，排骨炒到变黄出香味煮20分钟，
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加调料，一勺黄酒，二勺酱油，三勺醋，四勺白糖，炒一下加水淹到排骨，大火烧开小火煮20分钟，放点盐。
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起锅放点芝麻，小葱，懒人排骨完成
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小贴士
排骨切段出水晾干，锅里放油烧，姜切片放油锅炒 出香味后，下排骨炒至排骨变黄后，下：一瓢黄酒，二瓢酱油，三瓢醋，四瓢白糖，炒一会就放水把排骨淹到，开锅后小火煮20分钟后，要放点盐，然后大火收汁，起锅后洒点芝麻和葱花即可。这个叫懒人排骨