>
用料
干煸鸡翅😍的做法
鸡翅洗净,切花刀,加料酒、生抽、蚝油,抓匀,腌制30分钟以上。
不粘锅放少许油,将腌好的鸡翅煎至两面焦黄,盛出备用。
锅内留底油,放入姜片、蒜片、花椒、干辣椒爆香,放入芹菜段翻炒1分钟,加入煎好的鸡翅翻炒,倒入味好美麻辣锅物底料,翻炒均匀。